相続税対策バッチリな仲良し家族イメージ
ジビエ料理とソムリエ厳選のお酒|浜松
臭みのない極上の天然肉料理を美味しいお酒とともにどうぞ。
料理に合わせてJSA認定ソムリエがご提案いたします。
わなし 浜松市中区板屋町666 1階
ご予約:053-489-8912

ライブハウスで人気浸透の日本酒・地酒

相続税の節税イメージ 近年、日本酒ブームです。なんとなくオジサンの飲み物、というイメージな日本酒も、最近ではパッケージデザインをモダンでお洒落なものにリニューアルしたり、スパークリングタイプを売り出したりして、若い女性の支持を集めています。特にスパークリングタイプは、シャンパンにようにオシャレに飲めることから人気が高く、アルコール度数が低いものや甘口が多いので、日本酒初心者もトライしやすいのが魅力のようです。
海外でも日本酒の知名度は上がっています。ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」はもとより、海外では比較的高級イメージのある日本食ですが、 海外セレブの間でブームになり、日本酒を飲むことはもはやステータスとなっているようです。
日本では割烹などの日本料理店や居酒屋で飲むことが多いですよね。めでたい席の祝い酒や居酒屋では焼き鳥に日本酒といったかんじではないでしょうか。 そんな日本酒をベースにしたカクテルも人気が高まりつつあります。カクテルは見た目も楽しめるのでバーやクラブ、ライブハウスなどで人気が浸透してます。

ドリンク豊富なライブハウス
名古屋市営地下鉄・大須観音駅から徒歩1分のライブハウス
UNLIMITS(アンリミッツ) http://www.unlimits-osu.jp/
美味しいお酒を楽しみながらロックを堪能できるLive Box。
名古屋市中区大須2-23-34 大須GATEビル1F
Tel:052-684-5652(16:00-22:00)

CONTENTS

  • 日本酒の歴史

    日本酒の歴史

    日本では、お正月や、おめでたい席では日本酒を飲む習慣があります。その他には、お清めとして御神酒など神のお供え物として祭ったり、 古くから神様に関する儀式を行うときに使われてきましたが、いったいいつの時代から作られ、現在の製法になるまではどんな方法で作られていたのでしょう? こちらでは、日本酒の歴史をわかりやすく解説します。

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  • 安土桃山~明治時代

    安土桃山~明治時代

    安土、江戸、明治、この時代の日本酒はどのように変化をしていったのでしょうか。自家醸造が禁止され、酒は酒造業者が作るものとなっていきました。 江戸時代、「不老長寿の酒」として珍重され、徳川家康公が愛飲していた「忍冬(スイカズラ)酒」はご存知の方も多いでしょう。徳川家康が健康長寿を全うした要因の一つに挙げられています。

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  • 近年~現代

    近年~現代

    変化の激しい時代と共に日本酒も様変わりしてきました。高度経済成長期はサラリーマンが夜な夜なお酒を飲み、時々酔っ払いがその辺に寝転がっているという時代から 健康志向の現代では、健康的にオシャレに飲む時代へと変化しました。フルーティで甘口な日本酒も増え、現在では、海外から注目を浴びているお酒になっています。

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  • 日本酒の種類

    日本酒の種類

    日本酒を買う時にいろいろな種類がありすぎて、飲んでみたいけどどう選べばいいかわからない!と困ったことありませんか?種類がわからない場合は辛口、甘口で選択するという手もあるのですが、せっかく飲むなら基本的なことを知っておきたいですよね。日本酒の種類について何がどう違うのかこちらで解説します。

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